Gâteau choco-yaourt au soja

Un goûter pour les copains gourmands et rapide à faire, voilà mon challenge !
Le gâteau au yaourt fonctionne toujours à la Casa (avec différentes variantes notamment fruitées) mais je trouve que le goût du yaourt au soja nature dedans est trop prononcé (à mon goût!) et puis un goûter sans chocolat … ce n’est pas un goûter pour la Casa!
Donc voici “mon” gâteau choco-yaourt au soja:

Ingrédients:

– 1 yaourt au soja nature (qui servira de mesure pour la recette)
– 2 pots de farine
– 1/2 pot de sucre, moi je préfère le sucre blond de canne
– 1/2 pot d’huile de tournesol
– 3 œufs
– 1 sachet de levure
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 tablette de chocolat noir dessert (sans lait si possible pour les aplv)
– pépites de chocolat

Mélanger tous les ingrédients sans oublier de faire fondre le chocolat avant de l’incorporer. Mettre dans un moule à cake et disposer les pépites au chocolat sur le dessus.
Enfourner à 180*C pendant bien 40 min (planter la pointe du couteau et retirer le gâteau lorsque la lame est sèche)

Gâteau préparé par les crapouilles de la Casa! 10 min chrono. Dégustation validée par ma Saucisse!!

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