Clafoutis aux abricots pour aplv et autres gourmands

Ingrédients:
– 2 oeufs
– 1/2 L de lait d’amande
– 90g de farine
– 130g de sucre
– 400g d’abricots
– 1 pincée de sel
– 2 sachets de sucre vanillé
– huile de tournesol pour le plat de cuisson

Mélanger la farine, le sucre, le sel et 1 sachet de sucre vanillé puis les œufs. Mettre à tiédir le lait d’amande et l’incorporer doucement au précédent mélange afin d’éviter les grumeaux.
Huiler le plat de cuisson, disposer les abricots et verser la pâte.

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Enfourner pendant 35 min dans un four à 200°C

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One Reply to “Clafoutis aux abricots pour aplv et autres gourmands”

  1. […] tu me lis, tu sais que l’autre jour j’ai cuisiné un clafoutis aux abricots, donc il me restait 1/2 L de lait d’amande que je ne voulais pas gaspiller. Mon envie de […]

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