Chaque mois, les blogueurs qui participent à La photo du mois publient une photo en fonction d’un thème.

Toutes les photos sont publiées sur les blogs respectifs des participants, le 15 de chaque mois, à midi, heure de Paris.

Ce mois c’est à Lavandine83 du blog Mon écrin de passions de nous proposer le thème de décembre.

Mains au travail. On ne doit voir que les mains entrain de travailler (pas le corps) et l’objet qu’elles confectionnent…Après ce travail, vous aurez droit aux Vacances de Noël avant d’aborder les sujets de la nouvelle année !!!!!!

Mains au travailCes derniers jours, mes mains ont pâtissé, travaillé pour offrir de la gourmandise pour les fêtes. Petits biscuits de Noël, petits Bredele au bon goût de beurre. Beurre qui donne à cette pâte sa couleur jaune or.

Je vous en donne la recette: Butterbredla

Ingrédients:

  •  250g de farine
  • 125g de sucre en poudre
  • 4 jaune d’œufs
  • 125g de beurre

Pour dorer:

  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cuil. à soupe de lait

Creuser une fontaine dans la farine. Verser les jaunes d’œufs et le sucre. travailler la pâte en incorporant le beurre coupé en petits morceaux. Pétrir rapidement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Laisser reposer au frais 2 heures.

Abaisser la pâte à 3-4 mn d’épaisseur. Découper à l’emporte-pièce. Dorer à loeuf délayé au lait. Faire cuire à four moyen à 180°C pendant 8 à 10 min.

Joyeuses fêtes à tous les amis de la Photo du mois.
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14 comments on “La Photo du mois #33 Mains au travail”

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