Catégorie : Moi? Gourmande?

Rainbow cake sans PLV

Au mois d’Avril, Saucisse soufflera ses 5 bougies entourée pour la première fois de ses copains d’école. Autant dire que face à un tel événement, ma Saucisse ne tient plus en place. Le thème est décidé: Princes et Princesses et la gâteau doit répondre à un cahier des charges conséquent: … Lire la suite

La chocolaterie de la Casa

Pâques approche à grands pas et je me creuse la tête pour savoir comment je peux faire un œuf en chocolat pour ma Saucisse. Bien sûr un œuf en chocolat sans PLV!!!
Je me suis alors rappelée que ma grand-mère avait eu en cadeau « une chocolatière » qui n’avait jamais … Lire la suite

Muffins à la banane sans PLV

 

Ingrédients: pour 12 muffins

– 4 petites bananes
– 75g de sucre
– 150g de farine
– 1 œuf
– 70ml d’huile
– 1 sachet de levure
– 1 grosse pincée de sel

Préparation:

Écraser les bananes. Battre légèrement le sucre et l’œuf, incorporer aux bananes avec l’huile. Remuer … Lire la suite

Spätzles de la Casa

 

 

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Voici une spécialité qui me rappelle mon Parrain et une partie de ma famille germanique.

Ingrédients pour 4 personnes:

– 600g de farine
– 6 œufs
– 10g de sel
– eau

Préparation:

Mettre la farine dans un saladier, faire un puit, ajouter le sel et les œufs … Lire la suite